Kiloknallers en ander voer

“Kiek ze shinen”. Die hammen en vleeswaren in de Hema-vitrines. Niet goed eigenlijk hè, dat goedkope vlees, foei! ‘Maar het is zo lekker’. Afgelopen zondagavond was er een scherp programma op Nederland 3: ‘Vlees noch vis’, zoals de titel al doet vermoeden ging het over minder vlees en vis eten (als je de uitzending terug wilt zien, dat kan, hier). Een scherp en goed programma.

Italianen en ijs

‘Wat is dat toch met Italianen en ijs’? vraag ik mij telkens af als ik bij Roberto’s ben geweest. Roberto’s is een ijssalon in Utrecht. IJs en Italiaans lijkt onlosmakelijk verbonden. Alsof zij er een alleenrecht op hebben. Een soort ongeschreven regel ‘ijs moet Italiaans’.

Filterkoffie

Ik heb nu een koffiezetapparaat. Nee, geen senseo, geen ultrasnel hip espressoapparaat, nee gewoon zo’n ouderwetse koffiezetter, van mijn ouders gekregen. Mijn senseo staat nu bij hun in de keuken. Ik moest er wel even aan wennen, het nostalgische ding.

Bio logisch

Je verwacht het misschien niet, maar dit is de plek waar ik regelmatig mijn vlees haal. Biologische slagerij de Molen. Middenin Utrecht staat de grootste korenmolen van Europa, de molen is overigens niet meer in gebruik. Het gaat ook allemaal anders, bij de echte slager.